中国工程院钟南山院士大声疾呼：农药不控制，50年后中国人将生不出孩子！我国每年农药用量为337万吨，分摊到13亿人身上，就是每人5斤！

经周文良教授团队的实验研究证实：使用九味水浸泡蔬菜瓜果最高可以100%去除农药残留。

　　农药残留关乎每个人的健康，但世界各国都存在着程度不同的农药残留问题。食用含有大量高毒、剧毒农药残留会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品，但也可能引起慢性中毒。