一.水是人体的七大营养素之首。

在人体营养金字塔示意图，水是人体需求量最大的“塔底”。如果不会喝水，就如同金字塔塔底出问题，整合营养金字塔就会出问题。因为水不仅自身是营养，而且，水是其它六种营养不可或缺的输送载体，保存载体、代谢载体。

二.连续七天不喝水，不给人体补充水，人就会死亡。

三.连续27天不吃其它食物，不给人体补充其他六种营养，只要保持有水喝，人不会死亡。

四.水的生理功能：

1.身体出现局部缺水，首先会抑制身体的某些功能，并最终使之彻底丧失。

2.水是能量的主要来源，它是身体的“流动资金”。

3.水在身体所有细胞内部产生电力和磁力，它提供了生存所需的能量。

4.水是细胞结构的建筑粘合剂。

5.水可以防止基因遭破坏，并使基因修复机制更加有效。

6.水可以大幅度提高骨髓免疫系统的效率，所以水也可以提高防癌的效率。

7.水是所有食物、维生素和矿物质的主要溶剂。

8.水可有助于食物分解成细小的颗粒，促使它们消化、吸收和新陈代谢。

9.水可以提高身体吸收食物核心物质的效率。

10.水可以运输身体内所有物质。

11.在血液、红细胞和肺部收集氧气的过程中，水可以提高效率。

12.当水到达一个细胞时，它可以为细胞输送氧气，并把细胞产生的废气交由肺处理。

13.水可以清除身体各部分产生的有毒废物，并把它们交由肝和肾处理。

14.水是关节空隙的主要润滑剂，它有助于防止关节炎和背部疼痛。

15.水可以使椎间盘成为“防震气垫”。

16.水是最好的倾泻剂，可以防止便秘的产生。

17.水有助于减少心脏病和中风发生的几率。

18.水可以预防心脏和大脑的血管阻塞。

19.水对身体的冷却(排汗)系统和加热(产生电能)系统至关重要。

20.水为大脑行使正常功能(尤其是大脑的思考功能)提供活力和电量。

21.水是提高所有神经传递素(包括血液中的血清素)生产效率的关键物质。

22.水是大脑产生所有荷尔蒙(包括褪黑激素)的必需物质。

23.水有助于预防注意力缺乏症。

24.水有助于提高工作效率，扩大注意力的范围。

25.和所有饮料相比，水是最好的饮料，而且没有任何副作用。

26.水有助于减少压力、焦虑和抑郁。

27.水可以改善并恢复正常的睡眠习惯。

28.水有助于减少疲劳，为我们提供能量，使我们更加富有朝气。

29.水可以使皮肤变得更加光滑，并可延缓衰老。

30.水可以使眼睛更有神采。

31.水有助于防止青光眼。

32.水可以使骨髓的造血机制恢复正常，并有助于防止白血病和淋巴瘤。

33.水可以大幅度提高身体的免疫功能，以对抗感染和癌细胞的产生。

34.水可以稀释血液，防止血液凝固。

35.水可以减少经期前疼痛以及潮热。

36.水和心跳机能可以产生稀释物和水流，防治血管形成废弃物沉积现象。

37.在脱水过程中，身体不会储存任何剩余水分，这也是你必须每天及时饮水的原因。

38.脱水会减少性荷尔蒙的产生，这是性无能以及性冷淡的主要原因之一。

39.饮水可以将干渴感和饥饿感划分开来。

40.水是减肥最好的手段，因为有时你感觉饥饿时，其实是渴水，喝水可以防止多食。

41.水可以清理由于脱水造成在关节、肾脏、肝、大脑、皮肤等组织空隙中有毒物质。

42.水可以减少怀孕期间的晨吐现象。

43.水可以使大脑和身体的功能协调一致，提高我们识别以及实现目标的能力。

44.水有助于防记忆老化，有助于减少老年痴呆症、多发性硬化症、帕金森综合症。

45.水可以逆转瘾症——包括对咖啡因、酒精及某些毒品的上瘾。

五.可乐、果汁、牛奶、咖啡、茶，等等饮料，不能代替水。长期喝饮料代替水的人，牙齿、肠胃、颜值，会受不良影响。   喝碳酸饮料伤害身体的很多。

六.喝水太少喝水不对是导致很多疾病的主要原因：胃痛、高血压、心梗、脑梗、脑卒中、中风、便秘、慢性胃炎胃痛、骨质疏松症的主要原因

（参考文献：美国名医F.巴特曼博士著《水是最好的药》、日本国家一级教授藤田弘一郎著《水决定健康》、世界卫生组织医学论文集《饮用水中的营养素》）。